Beoordelingen

Restaurant Le Puits Saint-jacques

Place de la Mairie 1 32600 Pujaudran
nicolas Alban
nicolasAlban
Beoordeeld op  24/11/2010 20:38

En terme de cuisine les 2 etoiles sont merités avec notement un fois g...

En terme de cuisine les 2 etoiles sont merités avec notement un fois gras poilé et un bar de ligne très bon. A noter que le vin est bon marché pour un 2 macaron avec 1 jeune somnelier compétent. Par contre, les serveurs jeunes n'ont pas encore l'expérience de ce type de restaurant avec pas mal de maladresse

nicolas Alban
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Beoordeeld op  24/11/2010 20:38

En terme de cuisine les 2 etoiles sont merités avec notement un fois g...

En terme de cuisine les 2 etoiles sont merités avec notement un fois gras poilé et un bar de ligne très bon. A noter que le vin est bon marché pour un 2 macaron avec 1 jeune somnelier compétent. Par contre, les serveurs jeunes n'ont pas encore l'expérience de ce type de restaurant avec pas mal de maladresse

Restaurant Hostellerie De Plaisance

Place du Clocher 5 33330 Saint-Émilion
nicolas Alban
nicolasAlban
Beoordeeld op  24/10/2010 20:29

Superbe menu Surprise d'automne dans un super cadre : Raviole à la tru...

Superbe menu Surprise d'automne dans un super cadre : Raviole à la truffe d'Alba un régal, meilleur sélection de fromages de France, chef très disponible au début et à la fin, personnel très professionnel.

nicolas Alban
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Beoordeeld op  24/10/2010 20:29

Superbe menu Surprise d'automne dans un super cadre : Raviole à la tru...

Superbe menu Surprise d'automne dans un super cadre : Raviole à la truffe d'Alba un régal, meilleur sélection de fromages de France, chef très disponible au début et à la fin, personnel très professionnel.