Les plats sont délicieux, fins, raffinés, et...
Les plats sont délicieux, fins, raffinés, et avec des saveurs originales, avec une combinaison de textures (craquant, mousse, moelleux, crême...) très intéressante dans les plats. La qualité et l'originalité de la cuisine pourraient faire oublier l'ambiance certe bruyante de la salle, qui fait partie toutefois du style général du restaurant (ambiance bistrot / gallerie déco). En revanche, impossible de passer sur le service, pas du tout à la hauteur des prix pratiqués (76 ? hors vins pour un menu dégustation, 3 demi-entrées, 2 demi-plats et 2 demi-dessserts, encore une fois justifiés par la qualité). Sans être fondamentalement désagréables, les serveurs commentent des erreurs impardonnables selon moi pour ce standing : contenu des plats mal expliqué, anglais pitoyable pour un restaurant qui reçoit beaucoup d'étrangers, débarassage de mon assiette alors que mon mari n'avait pas fini la sienne, pas de service des boissons (mais pas de sommelier non plus hier soir), 5 serveurs différents sur la soirée, et j'en passe. Dommage, parce que le chef en lui même mérite largement les distinctions qui lui ont été prétées.
Ne vaut pas une étoile.Des saveurs originales.A...
Ne vaut pas une étoile.Des saveurs originales.A classer dans les restaurants asiatiques.Salle bruyante.Tables serrées. Obligation de choisir entre le service de 20heures ou celui de 22 heures. ooswdt
