Alle restaurants van Frankrijk: Top 10, promoties en beoordelingen.
j ai découvert par hasard l auberge, et je recommande ! lieu calme et sympa, les patrons sont accueillants, impeccable pour gouter les plats du coin et une bonne bière en terrasse ou au coin du feu, a faire lors de votre visite
je ne connais pas encore votre restaurant car sur le net il n'y a ni photo,ni menu,pas d'assez d'info,sachant que les nordistes aiment se restaurés en belgique,bientot je pense deguster quelques petits plats chez vous,avec mes bons vacances!!!!!!!!!!! ps:je reside du coté de dunkerque
J'ai eu la chance de rencontrer Bruno Leroy dans cette Auberge. Je n'ai pas osé lui parler car il était avec son ami. Tout ce qu'il écrit est vrai. L'Auberge du Mont des Cats est fantastique. Bruno Leroy avec ses cheveux longs et ses petites lunettes donne vraiment l'impression de se détendre et surtout de déborder d'humilité. Oui, la nourriture est excellente et le paysage invite au silence. Voilà pourquoi notre auteur spirituel et rebelle vient se ressourcer dans cette Auberge. L'ambiance est sympa et j'ai mangé une planche de charcuteries savoureuses tout en regardant du coin de l'oeil les faits et gestes de notre célèbre cyber écrivain. Il reste lui-même en toutes circonstances. Je conseille tous les gens proches de cette Auberge de venir déguster à la fois les merveilleux plats et le paysage somptueux comme le décrit Buno Leroy. Mais, je vous en prie si vous le voyez manger en compagnie de son ami ayez l'élégance, même dehors, de ne pas lui demander un autographe ou tenter de lui parler. Le silence au Mont des Cats est roi pour les personnes qui ont une vraie spiritualité. Je le remercie de m'avor fait découvrir cette Auberge dans laquelle j'ai bien l'intention de retourner. Bernadette Dumortier.
D'abord, le sourire bienveillant de Carine est un soleil d'accueil presque familial. La maîtresse des lieux avec Joseph, son époux vous proposent des mets régionaux aux saveurs de la culture du Nord. Les jambons et charcuteries sont travaillés et présentés avec Amour. C'est dans cette ambiance que l'Auberge se différencie des autres. Des plats confectionnés avec respect pour des prix accessibles. Le paradis soudain éclaire vos assiettes dans cette Auberge conviviale. Un conseil ? Ce serait une grave erreur d'échapper à tant de bonheur culinaire alors que l'Auberge du Mont des Cats se trouve à proximité d'un somptueux paysage. Tout en ces lieux redonnent le désir de revenir inlassablement. C'est ce que je fais lorsque je désire me ressourcer au coeur même des origines de la cuisine nordiste. Puissiez-vous également vivre ces instants heureux de dépaysement où le temps semble s'arrêter pour donner un goût d'éternelles vacances. Un immense remerciement à Carine et Joseph de nous donner tant de joies dès que nous pénétrons dans l'Auberge où l'origine de la cuisine remonte à notre enfance. Et vous, serez-vous prêt à faire le pas pour voir le monde tel qu'il est, dans son authentique vérité ? Faites-le, c'est un conseil d'ami et je vous assure que jamais vous ne le regretterez. Bruno LEROY. Éducateur-Écrivain.